culinaire intelligentie

culinaire intelligentie

Door

Beschrijving

boek in nieuwstaat

Contacteer de verkoper

Prijs

€ 5

Uitgeverij

Bert Bakker

ISBN Nummer

9789035137554

Jaar van publicatie

Taal

Nederlands

Boekbinding

Paperback

Staat

Als nieuw

Af te halen in

Waregem

Provincie

Deel dit zoekertje

Omschrijving

Gewicht verliezen, maar toch ook genieten van uitgebreid tafelen, dat willen we toch allemaal? Toen culinair recensent en schrijver Peter Kaminsky problemen kreeg met zijn overgewicht en hoorde dat hij het risico liep diabeet te worden, besloot hij zijn leven om te gooien. Een nobel idee, maar hij was wel vastbesloten af te vallen zónder het uitgebreide tafelen en lekkere dineren vaarwel te zeggen. Kaminsky heeft daarmee ontdekt hoe je gezond kan blijven zonder je bourgondische en hedonistische levensstijl op te geven. Vol zelfspot en met een ongekend cultuuroptimisme brengt Kaminsky eten terug tot wat het eigenlijk is: een combinatie van noodzaak en genot. Culinaire intelligentie verkent de subtiliteiten van ons voedsel, onze eetrituelen, onze kookgewoontes en laat zien dat het mogelijk is om verstandig en toch smakelijk te eten.

Verkoper

christa lobbens

Online sinds woensdag 10/10/2018 16:21 en 26 keer bekeken

Reactie achterlaten

Heb je interesse in dit zoekertje? Dan kan je via dit formulier in contact komen met de verkoper.

Naam + Voornaam mag niet leeg zijn
E-mail adres mag niet leeg zijn
Beschrijving mag niet leeg zijn